Rostoll Verd: Amanida de Pomes, Raves i Pinyons.

divendres, 9 de maig del 2014

Amanida de Pomes, Raves i Pinyons.

Ingredients:

1 Enciam

1 Poma Verda

1 Manat de Créixens

5 o 6 Raves

25 gr. pinyons

olives negres

Amaniment:

5 Cullerades d'Oli d'Oliva Verge Extra

1 Rajolí de Llimona

1 Cullerada de Tamari

1 Rajolí de Suc de Gingebre (ratllar 1 tros de gingebre i esprémer el suc apretant amb la mà)

Preparació:

Rentar i trossejar tots els ingredients. Posar en un bol per amanides. Barrejar tots els ingredients i amanir. Tirar al final els pinyons.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

QUI SOM

L’Associació Rostoll Verd forma part d’un moviment que pren consciència de la significació i les implicacions presents i futures que tenen els actes de consum. El nostre consum crític i responsable parteix de la qualitat biològica, utilitzant productes no tractats amb químics de síntesi i lliures de manipulació genètica, i també es projecta més enllà, ja que lluita per tal que tots els processos socioeconòmics, des del camp a la taula, estiguin basats en la fraternitat i la justícia entre les persones, i el respecte als cicles naturals de la vida.

QUÈ PRETENEM

Promoure un consum amb productes ecològics, de temporada i proximitat, fent especial atenció als cicles curts de compra i a la producció local. Afavorint l'apropament entre el món urbà i el rural.
Per aconseguir les nostres finalitats, l’associació proposa les activitats següents:
Activitats relacionades com la formació, difusió i conscienciació dels seus membres i la societat en general, fomentant el reciclatge i el consum responsable i de proximitat.
Proporcionar un espai adequat per desenvolupar tota mena d' activitats relacionades amb els fins de l'associació.

COM HO FEM

A través de tres aspectes fonamentals:
• Participació activa: Els socis i sòcies participem activament en la presa de decisions i en la direcció de l’associació. A través de l’assemblea, les comissions, els grups de treball, etc. tothom participa activament en la presa de les decisions.
• Autogestió: Cada soci i sòcia es responsabilitza d’alguna tasca i/o responsabilitat. Sense participació activa no és possible el funcionament de la nostra entitat. D’aquí que ens movem en un entorn de confiança, respecte i ajuda mútua.
• Hàbits de consum: Prioritzem l’adquisició de producte local i de temporada d’acord amb els productors, sempre que sigui viable. També el consum de productes de Comerç Just.

QUÈ IMPLICA SER SOCI/A ?

L’Associació ROSTOLL VERD no és una botiga per comprar productes ecològics més barats. És un projecte que es basa en l’autogestió i la cooperació. Això vol dir aportació de temps, dedicació i treball altruïstament.
Els socis i les sòcies dediquem una part del nostre temps a l’associació ja que tenim un compromís de participació activa.
Formem part de les xarxes que a nivell local, comarcal i nacional estan relacionades amb la promoció de l’ecologia, el consum responsable, el comerç just i cerquen alternatives econòmiques equitatives.
Tots participem dels òrgans de gestió de l’associació (assemblea, comissions, grups de treball,...) i de les activitats formatives, lúdiques i/o festives que organitzem.